大家都知道，燕窩是屬于一種名貴的食材，很多人都會(huì)用燕窩粥來養(yǎng)生，可見燕窩粥還是很多人喜歡的，有部分人對(duì)燕窩粥的做法了解還不是很多，只知道這是屬于一種養(yǎng)生保健的食療方法，但想要具體的了解燕窩粥的做法幾吃法，大部分的人卻不得而知。下面就為大家介紹一下燕窩粥的做法細(xì)節(jié)，希望能幫到更多的窩友們。 　　燕窩粥的做法，燕窩粥可以說是最簡(jiǎn)單又是最流行的燕窩做法，簡(jiǎn)單又好吃。燕窩搭配小米冰糖，真的可以說是最佳搭檔。但是大家一定要掌握好步驟，而且要掌握好火候，這樣燉出來的燕窩才粥會(huì)非常的香甜。 　　牛奶燕窩粥原料：大米100克，水300克，白燕一盞。制作：a、大米揀去雜物，淘洗干凈。白燕浸4-8小時(shí)。b、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時(shí)，可倒入牛奶攪勻，放入巢工廠特等白燕，繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時(shí)即成。c、食用時(shí)既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。 　　燕窩魚蓉粥品名：燕窩魚蓉粥主料：燕窩、黑魚肉、黏米調(diào)料：鹽、味精、油、姜、蔥做法：1、燕窩泡發(fā)、挑洗好備用;2、燕窩燉煮好，備用;3、黑魚肉加姜、蔥、少許鹽、油腌漬，蒸熟后制成魚蓉;4、鍋內(nèi)加水煮滾，放入黏米，改用慢火煲成粥，約1.5小時(shí);5、粥盛入碗內(nèi)，加入魚蓉，用調(diào)料調(diào)味后撒入蔥花，搭配燕窩即可食用。 　　燉好的燕窩，如果吃不完千萬不要馬上放到冰箱里，要放涼冷卻后再放入冰箱保存，冰箱的溫度最好在0-4℃。燕窩在網(wǎng)上藥店是能購買的，可以選擇康德樂大藥房實(shí)體門店購買。如果您還有疑問可以撥打康德樂藥房網(wǎng)熱線400-168-0606。